Класическата рецепта за любимата ви шкембе чорба
Необходими продукти:
телешко шкембе - 1 кг, сварено
прясно мляко - 1 л
масло - 50 г
олио - 50 мл
винен оцет - 50 мл
Дори тези, които не я обичат, ще искат да си сипят още от тази шкембе чорба по турски
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче...
червен пипер - 1 с.л.
чесън - 4 скилидки
чили - люспи
Приготвяне:
Изплакнете добре шкембето и го нарежете на подходящи парчета. Сложете го в тенджера под налягане, залейте го с 1,5 литра вода и го варете на слаб огън до пълно сваряване.
Най-бързите пърленки, готови за минутка
Продукти: 1 ч. ч. кисело мляко 1 ч. ч. хладка вода около 800 г брашно 50 г краве масло Рецепта за дърпана баница, истинска и вкусн...
Извадете тенджерата, прецедете и отстранете мазнината, която е излязла в бульона. Прехвърлете го в чист, обикновен съд. Сложете маслото в тиган, добавете олиото и когато се сгорещят, запържете червения пипер за 1 минута.
Сложете дреболиите на огъня, залейте ги с млякото и ги оставете да заврат. Когато заври, се добавя печеният червен пипер, посолява се и се оставя да къкри 7-8 минути.
Сякаш баба ви го е приготвила: Рецепта за вкусен тутманик
Междувременно счукайте чесъна с щипка сол и го смесете с оцета в малка купа. Поднесете горещата супа с требуше с люти чушки и чеснов оцет!
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
В каква вода се варят картофите и колко сол се слага?
Съставката, която прави бухтичките 2 пъти по-пухкави
Най-вкусните панирани тиквички на фурна се приготвят така
Доматен чийзкейк с овче сирене и самардала по рецепта на шеф Виктор Ангелов
С това смути ще елиминирате пролетната умора
Тези зеленчукови мъфини са хит в мрежата
Кои са най-вкусните манджи с гъби?
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: шкембе шкембе чорба Рецепта рецепти супа
Предишна
